2007年12月24日
クリスマス@キッチンネジ亭
今年もさんざん迷ったけど、やっぱりネジシェフによるうち飯クリスマスディナー
に決定。

ドリンク
シャンパンはヴーヴクリコ。
白ワインはプティシャブリ。

前菜。
シルイユー(シロダイ)のカルパッチョ、パプリカを捲いて)

サラダ2種。
海老とパプリカ マンゴーチリソースのディップで。

ベビーリーフ 生ハムとかりかりベーコン載せ

スープ。
パンプキンスープ(by ぴぃすけ)
メイン。
骨付きラム肉のバルサミコソース

マーレにもね(笑)
サイエンスダイエット、5種の野菜、白ダイお刺身載せ。(笑)
はよ くわせぇー

プレゼントはミフィーちゃんのブランケット。

サンタっているのね・・・・・・・・



シャンパンはヴーヴクリコ。
白ワインはプティシャブリ。

シルイユー(シロダイ)のカルパッチョ、パプリカを捲いて)

海老とパプリカ マンゴーチリソースのディップで。
ベビーリーフ 生ハムとかりかりベーコン載せ

パンプキンスープ(by ぴぃすけ)

骨付きラム肉のバルサミコソース

サイエンスダイエット、5種の野菜、白ダイお刺身載せ。(笑)
はよ くわせぇー
プレゼントはミフィーちゃんのブランケット。
サンタっているのね・・・・・・・・

Posted by ねじろう at 23:28│Comments(18)
│うち飯そと飯
この記事へのコメント
まるでホテルのディナーじゃないですか!豪華~!
うちはキスと島ラッキョの天ぷらですよ。
うん。それだけです。(笑)
うちはキスと島ラッキョの天ぷらですよ。
うん。それだけです。(笑)
Posted by けむまき at 2007年12月25日 17:14
シェフネジロウ氏!流石~
こりゃ下手なレストラン行くより断然良いですね!!
今度、予約して行きます(笑
こりゃ下手なレストラン行くより断然良いですね!!
今度、予約して行きます(笑
Posted by それがし at 2007年12月25日 18:22
>けむさん
ええええええーーーー、子供さんにしまらっきょ??
そういえば、日焼け取ったら逆さ島らっきょのようにも見える・・・・。
食育よろしくお願いしまーす!(笑)
>それがし殿
12000円コースになっておりまーす。(笑)
シルイユーは旨い魚ですな。
ジグでは釣れんの?
ええええええーーーー、子供さんにしまらっきょ??
そういえば、日焼け取ったら逆さ島らっきょのようにも見える・・・・。
食育よろしくお願いしまーす!(笑)
>それがし殿
12000円コースになっておりまーす。(笑)
シルイユーは旨い魚ですな。
ジグでは釣れんの?
Posted by ねじろう at 2007年12月25日 18:46
わぁ美味しそう。
今度御呼ばれしようかな~(笑)
もちろん手ぶらで! ウソ ワイン持っていきますよ~♪
今度御呼ばれしようかな~(笑)
もちろん手ぶらで! ウソ ワイン持っていきますよ~♪
Posted by Stun・・・タカ
at 2007年12月25日 22:15

>タカさん
パスタとワインよろしこぉーーーーーー(笑)
パスタとワインよろしこぉーーーーーー(笑)
Posted by ねじろう at 2007年12月25日 22:54
タカさん
PS:ビーターいいなぁーーーーー(笑)
PS:ビーターいいなぁーーーーー(笑)
Posted by ねじろう at 2007年12月25日 23:10
ははは 汗
Posted by タカ at 2007年12月25日 23:17
Merry X'mas
すげぇ~!
超~・~、豪華なでぃな~
「何処のケータリング?」、なーんて!
シェフ、雰囲気でてますヨ。Good!!
シルイユ、ジグにもOKですよ。
300gのツルジグに、5.5kgの実績ありますです!
ライトジギングの「びょ~き」アクションも効果あるみたいですよ。
年明けはカヤックフィッシングもヨロシク!
すげぇ~!
超~・~、豪華なでぃな~
「何処のケータリング?」、なーんて!
シェフ、雰囲気でてますヨ。Good!!
シルイユ、ジグにもOKですよ。
300gのツルジグに、5.5kgの実績ありますです!
ライトジギングの「びょ~き」アクションも効果あるみたいですよ。
年明けはカヤックフィッシングもヨロシク!
Posted by 石ミーバイ
at 2007年12月25日 23:39

>石ミーバイさん
5.5キロですとぉーーー!!
あの魚そんなに大きくなるんですか!
300gでも一のみかもですね。
カヤックは、足だけのウエット買わにゃいけませんよね。
来年もよろしくです。
5.5キロですとぉーーー!!
あの魚そんなに大きくなるんですか!
300gでも一のみかもですね。
カヤックは、足だけのウエット買わにゃいけませんよね。
来年もよろしくです。
Posted by ネジロウ
at 2007年12月26日 00:35

自分も、シルイユーは時々ジグにも来ますよ、船の時ですけど。
カヤックは一年中スパッツで十分ですっ!(きっぱり)。
それにしても、相変わらず料理の腕前が良いですねー。
ちきしょー近所だったらなぁー惜しい事をしました。。。
カヤックは一年中スパッツで十分ですっ!(きっぱり)。
それにしても、相変わらず料理の腕前が良いですねー。
ちきしょー近所だったらなぁー惜しい事をしました。。。
Posted by Shu at 2007年12月26日 01:58
>shuさん
そうなんだ。
フィッシュイーターなんだ。
スパッツは寒いでしょうよ。
筋肉でカバーですか?(笑)
石ミーバイさんもモジモジクンみたいなのはいてますよ!
あのバルサミコソース、劇うまですよ。
今、例の企み、募集要項作成中です・・・。
そうなんだ。
フィッシュイーターなんだ。
スパッツは寒いでしょうよ。
筋肉でカバーですか?(笑)
石ミーバイさんもモジモジクンみたいなのはいてますよ!
あのバルサミコソース、劇うまですよ。
今、例の企み、募集要項作成中です・・・。
Posted by ねじろう at 2007年12月26日 09:14
クリコ!
豪華ですね。
うちは黒ビール1つのんで終わりました。
メシはえっと何食べたかな、、たぶんチラシ寿司。。
豪華ですね。
うちは黒ビール1つのんで終わりました。
メシはえっと何食べたかな、、たぶんチラシ寿司。。
Posted by man at 2007年12月26日 14:01
クリスマスにチラシ寿司ですか!
さすがに南国。
あまりクリスマスに関係なく時間が過ぎていくんですね。
ヴーヴクリコは丁度良い辛さですね。
さすがに南国。
あまりクリスマスに関係なく時間が過ぎていくんですね。
ヴーヴクリコは丁度良い辛さですね。
Posted by ねじろう at 2007年12月27日 00:12
凄いですね 料理歴はながいのですか?
調理師の資格をもっていたりしそうですね
新年会は呼ばれなくても、こっそりと紛れこんで
ネジシェフの哲人の味を味わってわってみたいですね
調理師の資格をもっていたりしそうですね
新年会は呼ばれなくても、こっそりと紛れこんで
ネジシェフの哲人の味を味わってわってみたいですね
Posted by ホンジャマカじゃ無いよ
at 2007年12月27日 09:13

>ホンジャマカじゃ無いよ さん
料理歴ですか。
まず釣ってきた魚を、いかに食べ尽くすか、と言うところから始まって、和洋中、いろいろ本買ってやりましたね。
一度本格的に習ってみたい物ですが、海に行くのが忙しくて。
あっ、調理師免許はもってません。(笑)
カーエー祭り終わりましたか・・・・?。
あのカーエー、一度干物にしてみたいんですよ、実は。
よろしこ。(笑)
新年会企画しましょうねー。
料理歴ですか。
まず釣ってきた魚を、いかに食べ尽くすか、と言うところから始まって、和洋中、いろいろ本買ってやりましたね。
一度本格的に習ってみたい物ですが、海に行くのが忙しくて。
あっ、調理師免許はもってません。(笑)
カーエー祭り終わりましたか・・・・?。
あのカーエー、一度干物にしてみたいんですよ、実は。
よろしこ。(笑)
新年会企画しましょうねー。
Posted by ねじろう at 2007年12月27日 09:39
この記事見たとき、ワインの写真があるから
タカさんちに来たと思いましたよー
ねじろうさんってスーパーマンなんですね (凄!
タカさんちに来たと思いましたよー
ねじろうさんってスーパーマンなんですね (凄!
Posted by momo at 2007年12月27日 12:03
ハイ、スッパイマンです。(笑)
ちょうど、momoさんくらいの歳の頃から料理し始めましたよ。
料理はアートだ!
んちゃって。(笑)
ちょうど、momoさんくらいの歳の頃から料理し始めましたよ。
料理はアートだ!
んちゃって。(笑)
Posted by ネジロウ
at 2007年12月27日 12:47

クリ子飲めるとこがDFSにそういえばあったんですが
いまもあるんですかねえ。
なにかウェイティングバ−みたいな。
いまもあるんですかねえ。
なにかウェイティングバ−みたいな。
Posted by man at 2007年12月27日 13:24