2007年06月01日
トロトロトロ
毎年、5月下旬からやく1ッカ月、沖縄近海に
本マグロが接近する。従って、近海漁業の船でも本マグロを捕ることができる。
この時は、あまり沖縄の食い物には満足していない我が家も、大いに恩恵にあずかることとなる。
近くの魚市場、「いゆまち」にも、生のマグロが大量に出回っている。
今日の獲物は、本マグロ大トロ。
寿司屋で頼むと、軽く4人前はあろうかというヤツが、ご覧下さい、1030円！
このまま、最高級松阪牛サーロインと書いても通りそうな、この霜降り具合！！
味ですか？
そんなもん、あーた、うまいに決まってますがな。
Posted by ねじろう at 10:23│Comments(7)
│うち飯そと飯
この記事へのコメント
うん！
本気で美味いでしょう！
良いはずよ～（笑）
本気で美味いでしょう！
良いはずよ～（笑）
Posted by Gu at 2007年06月01日 13:14
この量でこの値段、ちょっと安すぎませんか～！
沖縄近海産だから？
沖縄のスーパーでは養殖のトロしか見た事がありませんでした。
塩コショウで軽く炭火で炙って食べたいですね～！
沖縄近海産だから？
沖縄のスーパーでは養殖のトロしか見た事がありませんでした。
塩コショウで軽く炭火で炙って食べたいですね～！
Posted by けむまき at 2007年06月01日 14:17
＞Guさん
うまいですよ、ほんと。
幸せ感じます。
＞けむまきさん
冷凍物もちょっと高いくらいでいつもありますが、全然違います。
あと3週間くらいでしょうか？
これがあるの。
釣れるの待ってたらいつまでたっても食えないので、この時期に1年分食いだめしてます（笑）。
うまいですよ、ほんと。
幸せ感じます。
＞けむまきさん
冷凍物もちょっと高いくらいでいつもありますが、全然違います。
あと3週間くらいでしょうか？
これがあるの。
釣れるの待ってたらいつまでたっても食えないので、この時期に1年分食いだめしてます（笑）。
Posted by ねじろう at 2007年06月01日 16:35
わたし、スーパーの刺身しか知らなかった頃は
生魚がダメだったんです。
でも、大人になってから
百貨店(ここ重要)のお魚屋さんで買った刺身を食べる機会ができて
おいしく食べられるようになったんですよ。
いいな～。
沖縄だったらいつでも新鮮な魚が食べられるもんねぇ…。
生魚がダメだったんです。
でも、大人になってから
百貨店(ここ重要)のお魚屋さんで買った刺身を食べる機会ができて
おいしく食べられるようになったんですよ。
いいな～。
沖縄だったらいつでも新鮮な魚が食べられるもんねぇ…。
Posted by おいしそう～♪ at 2007年06月01日 22:10
＞おいしそう～♪さん
いらっしゃい、って、あの、僕の知ってる方ですかね？
沖縄で、新鮮な魚って言うと、本当のところあまり好みの魚は居ません。
本土よりこっちの方がいいなと思えるのが、カツオ、マグロのような回遊魚、あるいはハタ類でしょうか。
でも、九州から空輸したヤツもあるので、さばの刺身なんかは広島よりもいいのが入りますよ。
いいお店を探すのが１番ですね。
いらっしゃい、って、あの、僕の知ってる方ですかね？
沖縄で、新鮮な魚って言うと、本当のところあまり好みの魚は居ません。
本土よりこっちの方がいいなと思えるのが、カツオ、マグロのような回遊魚、あるいはハタ類でしょうか。
でも、九州から空輸したヤツもあるので、さばの刺身なんかは広島よりもいいのが入りますよ。
いいお店を探すのが１番ですね。
Posted by ねじろう at 2007年06月02日 16:19
…（＾＾；）
すいません。
「おいしそう～♪」です。
あまりにもおいしそうだったので
名前を書くとこまちがえました…。
すいません。
「おいしそう～♪」です。
あまりにもおいしそうだったので
名前を書くとこまちがえました…。
Posted by ぱんだんて at 2007年06月06日 14:34
あっ、ぱんだんてさんでしたか。
書き込みありがとうさんでした。
もう少しの期間、楽しめます。
中トロ、赤身と続く予定です。
風邪が治ってから・・・・・・（泣）
書き込みありがとうさんでした。
もう少しの期間、楽しめます。
中トロ、赤身と続く予定です。
風邪が治ってから・・・・・・（泣）
Posted by ねじろう at 2007年06月07日 12:52
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