ネジロウの沖縄海遊記

久々ですな。
よそ様に呼んでいただけるのは。

姫が芋焼酎フリークと言う話をしたら、九州出身、移住1年目のN先生から“いっぺん、家に飲みにこんねぇ、芋焼酎いっぱいあるよ”とのお誘いが。

これはほんの一部（らしいです）。（笑）




左から2番目、「大古場杜氏　秘蔵焼酎」という酒は実は芋ではなく麦焼酎。
とはいえなんと4２度の逸品であります。

風邪気味ではありましたが、この麦で喉を消毒しながら、おいしい料理と人生の先輩の楽しいお話につい遅くまでお邪魔してしまいました。

姫は左の「白玉の露」がいたく気に入った様子。

・・・・・のんべですな。

N先生、あの麦、キープお願いします。（笑）
 

先日のジギングで船中ただ1匹の獲物オーマチ（アオチビキ）。



落ち武者が取り憑いているというけむさんから頂いた。
なんでも、ソルティガが歪んだ性格に成ってしまったのはその落ち武者のせいだというのだ。

それが本当なら、魚くらいで許して貰えると思ったらオーマチがい！（笑）


これが言いたかっただけ。
けむさん、ありがとうね。

オーマチを食べるのは初めて。
「いゆまち」でよく見るんだが、どうもいまいちおいしそうにない。
大体、顔色が悪い。

今日もオーマチを一目見たぴぃすけ、「今日は体育休んだ方がいいねぇ」だって。（笑わす）

最近の魚やっつけ法にのっとり、初日はアラと刺身と決まっているので、まず頭は骨蒸しに、中骨は潮汁に、身の4分の1は刺身にすることにした。

骨蒸し


もうちょっと火をとおした方がいいね

刺身



潮汁






結論

オーマチは旨い魚である！
身は柔らかめだが、上品な甘さと旨みがある。
アラからは十分なダシが出て、塩と日本酒だけでも旨い清汁が出来る。

ザクの残り4分の3は日を追って旨くなるに違いない。
又酒がすすみますなぁ。
 

ケムさんのお誘いで、糸満半日ジギングへ。
メンバーはケムさん、Ｋさん、ネジの３人。
乗り合いなので気が楽だ。
事前情報で既にケムさんはぁはぁ興奮している。

悪い予感が・・・・・・。

「昨日は爆釣だった・・・・」この言葉には釣り師は概ねほろ苦い思い出がある物だ。

６時半出港。



２時間経過。
船長含め４人でしゃくるも、全くあたりなし！

たまりかねて、全員エビングに。

漁礁ポイントにて、ここではライトジギングでガーラなぞ、と思ってリールを見るとなんか変だ。

ん？

めまいか？

これが港に帰って撮った写真。





いずれもきっちりリールシートに固定してある状態。
リール本体が１０度くらい傾いている。
傷もひび割れもなし。
船ではロッドスタンドに刺していたもの。
朝一は普通にしゃくっていたし。

ケム・ゲラーか

当然クレームで、３海苔ーに持っていったが、果たして石垣に間に合うのやら・・・・・。（悲）



釣果もさえず。

ケム：２バイト１キャッチ（オーマチ）
Ｋさん：２バイト０キャッチ
ネジ：ノーバイト

ケムさん、オーマチありがとうさん。

 

それがしペアが急襲。

お酒を持ってやって来た。









やや、違った。（笑）

こっちだった。
久保田の万寿。
上等日本酒です。





料理は洋風だけど、ま、いいか。

自分では撮りづらいので今日もそれフォトでよろしこ。

まずは万寿の陰になっている、先日それがし氏の釣ったカンパチのカルパッチョ。
チルドルームで１週間熟成。
驚くなかれ、最高の旨みが出ておりますよ。


続いてチーズフォンデュ。



今日は、バケット・ハーブウィンナ・ブロッコリーの具材。
これをとろとろのチーズを絡めて頂くわけですな。

「チーズ余ったらどうするんですか？」
って聞いてたハニーチャン、鍋の底までチーズはがして食べてましたね。（笑）

チーズ好きにはたまらんはずよー。


次は先日の新年会で出し忘れた牡蠣のグラタン。



牡蠣とホワイトソースは抜群の相性ですなぁ。
牡蠣は片栗粉をまぶして、湯通ししておくといつまでもプリプリですよー。

キノコも入れて、あつあつの牡蠣をほおばってみなさい！

うまいのなんのって　あーた


もう半分くらいになってるけど日本酒むけの肴を冷蔵庫で物色。

発見！カマスの干物。



これは先日釣ったカマス（６０センチくらい）を２枚におろして、塩ふって、



ラップをせずに冷蔵庫で４日間放置プレイしたもの。

天気が良ければ外が一番いいんだけどね。
これでもまぁまぁいける。

で、万寿、もっと辛口かと思ったら、まったりした旨口だった。
これにはふぐちりかなんか合わせたいねぇ。

でも、あばさー禁忌。（笑）


チョイと小腹が空いたので、チキン、バルサミコソース。
ネジ亭１８番。（笑）



付け合わせはフェットチーネのインスタントアーリオオーリオ。



腹一杯になったので、バイオトレーニング。（笑）





いつもながらそれがし氏、写真上手いわ。

ジギング筋を鍛えます。
１０回を３セット。
これで20日のジギングは完璧です。

それがしペア、又おいで下さい。
今度は、刺身和食にして、熱燗で逝きましょう！！
 

この所、イベントもほとんど家飯の我が家。
今日は当然ぴぃシェフですな。

お気に入りのカトラリーで。



先ずは好物、パンプキンサラダ。



おっ、今日はキュウリも入ってますな。

なに？
余ってたから？
コラッ！（笑）

スープはきのこのポタージュ。（写真忘れました）

メインは牛肉のトマトソース煮込み。



お肉トロトロですがな。

さぁ、デザート。

渾身のチーズケーキ！




これがあ○た
うまいのなんのって○―た（”うるさいなぁー”禁止！）



これまで喰ったどこの有名店のよりも旨かった！

ぴぃすけ、誉めてつかわす。

ホワイトディにはどんなケーキ作って欲しい？
 

shuさん来沖ジギングが中止になって以来、Ｂ・Ｃと来て急遽決まった今日のジギング。
思えば低気圧の谷間の奇跡のような出漁であった。

メンバーは悪役商会氏、それがし氏、Ｄｒ．Ｋ氏、ハッピー、ネジの5名。

東村の遼丸は、先月、３ＮＯ君送別ジギングを予定していたが悪天候のため中止になった船だ。
ここは陸路は遠いものの、港から15分でポイントに着くから、ある意味近いともいえる。

天候は回復しているというも、やはりうねりは高い。
横目で船酔い王子、またの名を中東のゲロリスト、を見てみると・・・・・・

あらま、しかめっ面ながら、キャビンには入らず、しかし、「絶対下は見んけんね！」、という強い意志を眉間に秘めて水平線をにらんでいるではないか。

こ、これは！

諸兄の提言のおかげか、トマトジュースのおかげか、ウコンのおかげか、今日1日ノーゲロで通したのである。
これを偉業といわずしてなんといおう。

それではみなさんご唱和願います。

おめでとう、それがしちゃん。

こんなところで。（悪役風（笑））

えっ？
釣果ですか？



せっかく大きく写したのに、ばらしちゃってもー。



さすが、悪役！（笑）

全釣果



詳しくはこちらそれがし氏のところで。
またかよ！（笑）
いやね、デジカメ忘れちゃってたわけで。
すんまそん。



実は落ち込んでるんですよ。
でかいの、ばらしました。

記録しておきましょうね。

ＰＥ5号、リーダー８０ｌｂ、ソルティガ６０００、で掛けたんですね。
底から１５ｍ位でしょうか。
で、ガツンと合わせて、１５ｍくらい上げてきたところでひときわ強い締め込み。
充分ロッドは余裕があったはずなのに、リーダーの針の近くからプッツンしてしまいました。
根ではないので、力で切れた感じ。
船長によると、ドラグ締め過ぎじゃない？との事。

でもカンパチだから、絶対出しちゃだめ、と始めた頃言われてたし、確かにドラグは強めでした。
でもねえ、やりとりしてて、これはまずい！とは思わなかったわけです。
そう思えば、その時点でドラグ緩めるし。
どっちかというと、大物の引きを楽しんでいたわけです。

それが、切れちゃった。

うーーむ。
感覚を修正しなくちゃならんわけですね。
ドラグチェッカー買って測ってみようかな。

その前にカマス釣ってたので、リーダーの点検はちゃんとしてたし。

タックルバランス悪いんでしょうかね？
ま、ＰＥは４号くらいでいいんでしょうけど、そのせいで切れたとは思われないし。


うーむ・・・・・・残念・・・・・・・・。（悩）
 

本来ならジギングで釣った大カンパチやアカジンで宴を催す予定だったが、この悪天候のためまたも中止になってしまった。
Shuさんはわざわざ石垣から来てくれたのに、なんとも天気が恨めしい。
それにしても今年になって3度、ジギングが中止になった。
財布には優しいが精神には痛手が残る。

打ち上げは、総勢14人、「つくみ」という居酒屋で。
気力が衰え、写真は全く撮ってない。（笑）

フォトグラファーそれがしのところから拝借して少しだけ。

shuさんと。
んーむ、ネジもオールバックにしてみようかな・・・・。



なんとジグのオークションが始まり、つい落としてしまう。




お気に入りのハオリが又増えてしまった。

どうしてもジギングに行きたい気持ちが強く、悪役商会氏に聞いてもらって、1月に中止になった北部りょう丸で明日出撃予定。
これ即ち、プランＤ（笑）

4度目の正直、お願いしまーす！！

詳しい様子はこちら、報道部のブログで。（笑）


 

懸命な読者諸君は既にこの題の意味がおわかりだろう。
そう、今日のジギングは又も中止になってしまったのだ。

昨夜、石垣よりの怪人を我が家に迎え、ケムさん、それがし氏と共に、今日に備えて控えめな歓迎の宴を催す予定であった。

全てないちゃーの今日のメンバー、定刻6時半よりも前に全員集合。

だがしかし、“午後7時の悪魔”はやってきた。

大体において、海に出るものは前日の午後7時の天気予報で出船か否かを決める。

ケムの携帯がなる。

アユナ関係者の悪役商会氏からであった。

明日に備えて、酒を控えていたそれがし氏が見守る。

ケムの声がこもる。

「決定ですかーーー！？」
坊主頭が急速に白髪に染まっていく。
Shuさんのごつい肩が落ちる。（多分）
それがし氏、ビールに手を伸ばす。
ネジは天を仰ぎ、ぴぃは慈悲のまなざしを投げかけ、マーレも心なしかシッポが下がっている。



翌朝10時にもう一度海を見てみようとのこと。
しかし、我々は素人ではない。（ど素人だ！（笑））
天気図は明らかに徐々に悪化することを示している。
7時を待つまでもなく、行けたとしても早朝から昼まで、とふんでいた。

朝がダメなら、さようなら、だ。

ハッピーを呼ぶ。
4日間、ビールを絶って今日にかけていた男が泣きながら壊れる。







仕事を終わって加わった悪役氏は６００ｇのジグでshuさんを慰める。

見た目よりも小心者のケムはプランＢどうしようと、頭をビールでチャプチャプさせながら悩んでいる。


とはいえ、中止は中止だ！

ジグの話、カヤックの話、仕掛けの話、コバ船長の話、犬の話・・・・・・・・、9時半にお開きの予定だったが、ハッピーが飯を4杯食った後に帰ったのは1時半。（笑）



一夜明けた今日、朝は予想どうり比較的穏やかだったが、昼前には暴風雨模様だ。

shuさんはちゅら海水族館で、次なる獲物ジンベイザメの生態を研究するという。

ネジ、ハッピー、マンはちょいとルアーを投げてから、本来ならジギングの獲物で催すはずだった宴に出ようとしたが、余りの暴風雨にこれも中止。

プランＣ：家で昨日貸してもらったジギングのＤＶＤを見る。
という意見を採用した。

ククククク、クヤスィーーー。 

これは何でしょうか？（笑）



釣りをやる人でも中には分からない人もいるんじゃないかな？

大きさですか？

ワインのフルボトルと並べると。



でか！！

１４０ｇあります。

GT（ロウニンアジ）という魚を釣るためのルアー。
今度行く石垣島でこいつを投げます。

GTっていうのはこんな魚。



釣ってるのはAPOさん。（無断借用（笑））
この魚釣るために移住してきたと言うくらい根性入ってます。


で、このルアーの名前が　TAMAGO。
なんと沖縄産のルアーなんですね。
これをコレクションしていた東京の人からオークションで手に入れました。

こいつも使って貰った方が喜ぶでしょう。

さぁ、明日はジギングですよ。
石垣の漢は今頃機上の人でしょう。
 

昔、紙で作った節分の赤鬼の顔を額に巻いていたら、「あっ、鬼が二匹いる。」
と、笑われたネジです。

今日は天気最悪。

さすがにどこに行く気も起きず、いっちょ恵方巻きを作ったろ！と、姫と買い物。
巻き簀はあったので、海苔と刺身セット買っていざいざ！
昨日の獲物のクブシミもしっかりと使う予定。



中身はイカ、マグロ、ホタテ、サーモン、タコ、ハマチ、キュウリに紫蘇。
中身大杉で旨く捲けず。（笑）



切ってみると、超豪華・・・なはずなのに・・・微妙に地味・・・・。



イカは白い・・・・・当たり前・・・・・・。


マーレも驚くなかれドッグフードミックスの巻物。



二人と1匹はまず恵方を確かめ・・・・



一斉に、ややズレテ・・・ガブ！！

豊漁祈願をしたのでした。

ん？





いやいや、健康で1年過ごせますように・・・。（笑）




 

クブシミ獲りました。



場所ですか？

水釜沖。

エギですか？

特注　土佐エギ。（笑）

　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・



この所、ジギングが中止になったりすると、一気にテンションダウンしてプランBが思いつかない。
結局、道具の整理したり、映画を見たり・・・・。
どこかにいけない天気ではないんだけどね。

そこで、何事につけ、アウトドアプランが中止になった時のために常にプランBを考えておくようにしようと思う。

沖縄はここ2～3週間、寒くは無いとはいえ、ほとんど梅雨状態であった。
今日は朝起きてみると、忘れていた青空がわずかではあるがのぞいている。

さて、どうしようかと思っていると、姫はなにやら出かける雰囲気。
あろうことか、研修会に1日中出るという。
気でもふれたか！（笑）

という事は、1日中フリー♪

フカセ組は朝から国頭へ行ってるらしい。
遠すぎ。（笑）

風邪は南、やや強い。

とにかく、でかけよう。

フカセ道具、潜り道具、ジム道具持って車に。
さすがにカヤックまでは持ってかないけどね。

ホームの兼久へ。

南風が強い。

釣り人が一人、釣りにくそうだ。
そう、その辺の足元には40オーバーのメジナいっぱいいますよー。
ここでいっぺんフカセしよう、今日じゃないけど。（笑）

水釜に移動。
風裏に3人の釣り人、多分釣れないよ。

風裏だけあって、波は低い。
船道まで行けばそこそこ魚は居そう。

フードベスト、５ｍｍワンピース、5キロウエイトでエントリー。
前回潜ったのはいつだったか？
11月にも寒い寒いと潜ってなかったのに、真冬に潜るんかい！

エントリー。

あれ?
意外に寒くないや。
おーおー、小魚達がいきなり群泳しているぞ。
上からは全然見えないのにねぇ。
魚居ません、と自分も含めて釣り師はよく言うけど、見えないだけですねぇ。
釣りする人は、みなさんいっぺん潜った方がいいですよ。
魚突こうなんて考えずに。（笑）

一人が撒き餌して、水中で魚の動き観察したら為になると思うよー。

座間味かどこか、貸切の時にやりましょうや。
で、一番でかいのをネジが突くと。（笑）



やはり、沖合いは波が高く、深場は難しい。

アバサーと、すっとぼけた顔したフグが多く、大物は見かけず。

岩の合間の砂場に、最初アバサーかと思ってた物体、見ていたら色が変わる。
おっ、クブシミ

甲の所をカツンと突いて、墨袋壊さないようにしようと思ったのに、ヘタこいて眼を突いてしまって、おもいきり墨吐かれた。
そんなのもったいねぇー！ｏｒｚ

１時間半くらいでエギジット。

少し冷えたので、ネーブル嘉手納？にある北海道ラーメン「追風丸」で白味噌ラーメンを食す。



まぁ、普通のラーメン。
スープは、味はこのままでいいからもう少しさらっとして欲しい所。

続いて、美浜メイクマンのシーサーでウエット生地のズボンタイプのやつを買う。



潜り用品は沖縄ではここが1番。
カタログもあります。



但し銛はおいてありません。（笑）


寒いと言ってカヤックも行ってなかったので、これもアクティブに冬を過ごすため。
石ミーバイさん、行きまっせぇーー！（笑）

塩だらけの体なので、コナミでとりあえず風呂に入ろうと思ってたら姫から電話が。
早めに研修切り上げ（さぼっ）て合流するという。

最初に風呂に入り、30分のウォーキング、1時間のストレッチ。
また風呂に入って、1日が終了。


冬もアクティブに行こうぜぃ！！